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药用真菌——大健康的守护神

更新时间: 2024年10月10日 访问量: 818次
图书分类 : 食品安全
药用真菌——大健康的守护神

图书信息

书名:药用真菌——大健康的守护神
作者:翁梁,李士广,朱燕玲,张圣杰
包装:平装
出版社:中国轻工业出版社
出版时间:2019-12-01

图书简介

《药用真菌——大健康的守护神》详细地介绍了药用真菌从古至今的发展历史,药用真菌的功效成分及其药理作用,并分门别类、详细介绍了不同种类的药用真菌及其成分和功效。此外,作者还结合传说和民间文化,对药用真菌进行了深入浅出的描述,使读者对药用真菌的认识更加全面深入。本书是一本知识面广、内容实用、启发性强的科普读物,对于对保健、中药研究、自然科学等领域感兴趣的读者具有重要的参考价值。

推荐理由

该书详细地描述了药用真菌的历史文化、科研成果和研究进展,对不同种类药用真菌的功效成分及其药理作用进行了详细介绍,深入浅出地阐述了药用真菌的相关知识。本书对于对药用真菌和中药保健有兴趣的读者有很高的参考价值,值得一读。