食品安全国家标准常见问题解答/食品安全国家标准实施指南系列丛书
图书信息
书名：食品安全国家标准常见问题解答/食品安全国家标准实施指南系列丛书作者：王竹天,樊永祥,食品安全国家标准审评委员会秘书处
包装：平装
开本：16
全文字数：125000
出版社：中国质检出版社
出版时间：2016-09-01
图书简介
该丛书内容全面，解答了食品安全国家标准相关问题，包括标准制定与管理、污染物及限量、食品添加剂使用、营养标签标识等。不仅详细介绍了标准制定的原则和程序，还列举了典型的问题及解决方案。对于从事食品生产或监管的人员，该书是一本必备的工具书。同时，对于普通读者，该书也能帮助他们更好地了解食品安全标准，保护自己的健康权益。
推荐理由
该书详细解答了食品安全国家标准相关问题，是一本优秀的工具书。不仅能帮助食品行业和监管部门更好地理解和执行标准，也能帮助普通读者更好地了解食品安全标准，从而保护自己的健康权益。该书内容全面，深入浅出，值得一读。
