天天快检100问 食用农产品快速检测指南
图书信息
书名：天天快检100问 食用农产品快速检测指南作者：翁文川,谢建军
包装：平装
开本：32
出版社：广东科技出版社
出版时间：2017-04-01
图书简介
本书详细介绍了食品安全快速检测技术、农药残留快速检测仪的原理及使用技术、快速检测试纸的使用等内容，共分四部分，并以100个常见问题的问答形式解答，符合基层检测人员使用。此外，本书用通俗易懂的语言和简洁的图表，以解答基层快速检测人员的常见问题为主线，着重介绍了食品安全快速检测和筛查的重要性，对于提高基层检测人员的检测能力具有很强的指导性和实用性。
推荐理由
该书内容详实、通俗易懂，针对基层快速检测人员的实际需求进行问答对话式的解答，具有很高的实用性和指导性。因此，本编辑强烈推荐本书作为基层检测人员的必备书籍和培训教材。此外，本书还适用于相关企业参考，学生和普通读者也可以阅读，了解食品安全的相关知识。
