好吃4
图书信息
书名：好吃4作者：DIY玩佈置編輯部
包装：平裝
出版社：麥浩斯
出版时间：2011-03-22
图书简介
本书特色在于从飲食的各个角度来探索吃这个大题目，不仅介绍店家和特色食材，还分享了许多烹饪技巧。而本期封面故事则聚焦于醬料这个小小的食材，但却是不可或缺的关键角色。本书详细介绍了中式与西式料理中的各种经典醬料，让读者了解醬料的作用和分类，并提供了各种醬料的制作方法和应用技巧，让读者在家中就可以尝试做出各种醬料和美食。此外，本书还讲述了各种醬料的历史和故事，让读者更加了解食物的来龙去脉。为读者呈现了许多不同的美食文化，让人琳琅满目。总而言之，这是一本既包含美食故事又有实用烹饪技巧的综合性美食读物。
推荐理由
作为一本综合性美食读物，本书不仅能够满足读者对于美食的好奇心，还能够提供烹饪技巧和实用知识，让读者在家中也可以享受各种美食的乐趣。无论是烹制自己喜欢的美食，还是探索各种美食文化和历史故事，都能在本书中找到答案。如果您是一位烹饪爱好者或者美食爱好者，那么这一本书将会是您的最佳伴侣。