咖啡基礎入門
图书信息
书名:咖啡基礎入門作者:田口護,陳怡君
包装:平裝
页数:158页
出版社:楓葉社文化事業有限公司
出版时间:2011-11
图书简介
这本书首先从咖啡豆的挑选、不同品种的咖啡樹和其特殊风味等方面入手,为读者介绍了如何选购理想的咖啡豆。接着,本书详细介绍了如何使用不同工具和不同的沖煮方法来沖煮出美味的咖啡。除此之外,本书还包含了21道花式咖啡特调、经典花式咖啡和人气咖啡飲品特輯,让读者在享受咖啡的同时,也能体验一些创新的口感。而且,本书还提供了一些自家烘焙教程,让读者享受到更多的烘焙咖啡豆的乐趣。总的来说,这是一本很实用的咖啡基础入门书籍,能够让读者更好地了解咖啡的文化和科普知识,提高自己沖煮咖啡的技巧,并在家中享受到更多美味的咖啡,极具推荐价值。
推荐理由
对于咖啡爱好者来说,这是一本不能错过的基础入门书籍。无论是从挑选咖啡豆材,还是沖煮咖啡这一方面,本书都能带给读者全面而实用的指导。而且,本书还有丰富的图文示范,让读者更清晰深入地了解每个环节。此外,本书还通过介绍花式咖啡特调、自家烘焙等内容,让读者在享受咖啡的同时,开拓咖啡文化的更多领域。如果你想成为一名专业的咖啡师,或者只是想在家中享受到更好的咖啡,那么这本书一定是你不可多得的指南。