私营食品安全标准对食物链及对公共标准制定程序的影响
图书信息
书名：私营食品安全标准对食物链及对公共标准制定程序的影响作者：汉森,汉姆佛瑞,万页
包装：平装
开本：16
全文字数：100000
出版社：中国农业出版社
出版时间：2012-12-01
图书简介
私营食品安全标准在食品安全领域的发展趋势影响越来越大。本书系统地分析了私营标准的性质和类型，并且重点探讨了私营标准与公共法规的联系和互动关系，包括公共法规的缺陷和私营标准的作用、私营标准发展的动力和机制等多个方面。同时，本书还着眼于私营标准对发展中国家农产食品价值链的影响，并且提出了应对私营标准的代替方案。最后，本书探讨了私营标准对食品法典制定过程的影响，以及国际食品法典委员会应如何应对私营标准等问题。
推荐理由
作为一本较为系统的私营食品安全标准研究作品，本书论述深入，论据充分。对于相关从业人员和研究人员来说，是一本不可多得、引人深思的研究之作。
