食品安全治理的中国策/中国道路·政治建设卷
图书信息
书名：食品安全治理的中国策/中国道路·政治建设卷作者：胡颖廉
包装：平装
开本：16
全文字数：230000
出版社：经济科学出版社
出版时间：2017-09-01
图书简介
随着社会进步和人民生活水平的提高，食品质量安全受到愈来愈多的关注。本书以质量视角深入探讨食品安全治理的历程、机制、政策、法律以及监管体制等方面，旨在呼吁社会各界关注和共同参与食品安全治理，提高中国食品安全治理水平。优秀章主要讲述了食品安全的概念、历史和现状，并介绍了国内外的食品安全监管机构和监管制度。第二章重点讲述了新中国食品安全理念和实践的演进历程，以及从管控到监管的转变过程。第三章从食品安全监管体制变迁的角度，重点分析了地方食品安全监管体制改革等重要问题。第四章主要探讨食品安全监管政策创新和食品安全突发事件风险沟通和治理等问题。第五章则通过食品安全焦点案例研究，深入揭示各类食品安全事件的根本原因以及防范措施。第六章则以构建国家食品安全战略基本框架为出发点，提出了未来食品安全治理的发展方向和目标任务。 本书透彻论述了中国食品安全治理的进展和未来发展方向，适合食品产业相关人员、政府部门和社会各界以及学者研究食品安全问题。
推荐理由
该书探究了中国食品安全治理的历程、机制、政策、法律以及监管体制等方面，呼吁社会各界关注和共同参与食品安全治理。本书能够让读者深入了解中国食品安全的现状，掌握食品安全治理的发展方向和目标任务，对于食品产业相关人员、政府部门和社会各界以及学者研究该领域有重要意义。因此，我向广大读者强烈推荐这本书，相信你们会从中受益匪浅。
