食品安全160问·常用食品的选购与食用
图书信息
书名：食品安全160问·常用食品的选购与食用作者：张庭维
包装：平装
出版社：金盾出版社
出版时间：2014-06-01
图书简介
食品安全一直是人们关注的重要问题，而本书正是为了解决人们在日常食品鉴别选购和食用过程中的疑惑而编写的。本书分为十四个章节，介绍了肉、禽、蛋、水产品、豆制品、蔬菜、水果、谷物、调味品、牛奶、糖类、保健食品等食品的选购与食用方法。每个章节都采用问答形式，用通俗易懂的语言，为读者普及各个食品的基本知识以及鉴别选购方法和食用注意事项，有助于保障人们健康的饮食生活。而且书中提供了丰富的实用案例和应对紧急情况的方法，使读者更好地掌握食品安全知识，学习如何正确选择和食用食品。本书涉及的专业部分，还配有精美的图表，方便读者更加直观的了解内容。不仅如此，本书的语言简明易懂，条理清晰，读起来非常流畅。总之，本书是一本科学实用、面向群众、可操作性极强的优秀参考书，是保障家庭食品安全的必备工具。
推荐理由
如果你对自己的饮食状况担忧，或者想要保障家庭的饮食安全，那么《食品安全160问·常用食品的选购与食用》是一本权威解答你所有疑惑的好书。本书基于真实的饮食生活，内容全面，实用性强。每个章节以问答式形式，让你更容易理解掌握知识点。无论你是食品从业者、家庭主妇、还是关注饮食健康的人士，本书都将是你不可或缺的好帮手。阅读本书将有助于你更好地掌握食品安全知识，从而为自己和家人的健康保驾护航。