食品安全知识读本（农村版）
图书信息
书名：食品安全知识读本（农村版）作者：国家食品药品上行监督管理局,吉林省食品药品监督管理局
包装：平装
全文字数：125000
出版社：中国医药科技出版社
图书简介
《食品安全知识读本（农村版）》内容主要包括食品安全与健康、种植（养殖）业、权益与维权三个部分。在食品安全与健康方面，介绍了食品的污染及预防、食物中毒及预防等内容，让读者能够更好地保障食品安全。在种植（养殖）业方面，涵盖了作物保护、养殖管理以及环境保护等方面的知识，可以帮助农民提高生产效率，实现可持续发展。在权益与维权方面，详细介绍了农民的合法权益及维权方法，让农民为自己的合法权益争取更多的保障，并保护农村利益。该书采用问答形式，简洁易读，是一本值得农民阅读的实用读物。
推荐理由
该书是一本全面介绍食品安全知识的读物，涵盖了农村生产中的种种问题，内容实用、通俗易懂，适合广大农民阅读。在现代化城市的发展过程中，时刻提醒农民加强食品安全意识，正确使用化肥、农药等农村生产用品，监管农村餐饮以及牛、羊、猪等养殖业都尤为必要。该书中的知识可以帮助农民更好地了解食品安全知识，从而提高食品安全和生产水平，也是一本非常值得推荐的读物。