食品安全数据分析与风险监测
图书信息
书名:食品安全数据分析与风险监测作者:昃向君
包装:平装
开本:16
出版社:中国标准出版社
出版时间:2013-09-01
图书简介
《食品安全数据分析与风险监测》介绍了当前国内外食品安全风险基本知识、内容和方法,以及现代数据分析方法技术在其中的应用。本书通过多维视角和多种技术手段,形成了研究食品安全检测数据的仓库技术,并为构建食品安全进出口食品农产品安全风险预警与检测数据挖掘分析平台研发奠定了坚实的基础。本书全面反映了食品安全数据分析和风险概述方面的知识内容,理论与实践并重。
推荐理由
该书系统介绍了数据分析及风险监测技术在食品安全中的应用,为实现进出口食品安全问题的早发现、早预警、早控制和早处理提供准确的数据依据与决策支持。推荐给食品安全领域的研究人员、科技工作者及相关从业人员。