从农田到餐桌 农产品质量安全150问
图书信息
书名：从农田到餐桌 农产品质量安全150问作者：《从农田到餐桌—农产品质量安全150问》编委会
包装：平装
开本：16
全文字数：200000
出版社：中国农业科学技术出版社
出版时间：2017-06-01
图书简介
本书从生产、消费、管理三个方面，共收录150个问答，全面解读农产品质量安全问题。包括“什么是农产品”“如何科学使用农药”“如何挑选和食用花生”等关键问题，全面覆盖了农产品质量安全生产和消费领域的主要问题。本书具有科普性、实用性和读者友好性，适合各类人群阅读，特别是涉及农产品生产和销售的从业人员、消费者、政府管理者等。
推荐理由
《从农田到餐桌 农产品质量安全150问》是一本实用性与科普性并存的科普读物。全书内容具有系统性、实用性、科学性和读者友好性，可以让读者更好地了解农产品质量安全相关知识，并掌握科学的消费方式和管理方法。阅读本书，既可以提高个人的农产品安全意识和能力，也可以提高从业人员的专业素养和管理水平。如今，随着人们对食品安全的日益重视，这本书可以帮助读者更好地保护自己的身体和健康，同时也为推动我国农产品质量安全事业的发展作出贡献。