流通环节食品安全基层监管工作规范
图书信息
书名：流通环节食品安全基层监管工作规范作者：江苏省南通工商行政管理局
包装：平装
开本：32
出版社：中国工商出版社
出版时间：2012-03-01
图书简介
《流通环节食品安全基层监管工作规范》从监管主体、流通许可、分类监管、食品检测、案件查处、应急处置、内务管理、监管联动等八个方面进行了探索和研究，努力破解“管什么、怎么管、管到什么程度”的难题。本书不仅仅是一本理论性的专业书籍，更是具有实操性的操作指南，对于基层开展食品安全监管工作非常实用。通过该书，专业人士可以掌握如何规范监管流程、确保食品安全、协调各方关系等实用技能。
推荐理由
《流通环节食品安全基层监管工作规范》是一本非常实用的专业书籍，无论是从监管机构还是从食品企业的角度来看，都具有一定的参考价值。本书针对监管的各个环节进行了详细的规范，对于基层开展食品安全监管提供了实用的操作指南和示范要求，能够帮助读者快速掌握监管流程和技能。另外，本书也非常注重实际操作，书中不仅仅是一些理论性的知识，还包括了具体的实例分析和操作流程，更能够帮助读者提高实战能力。因此，如果你是一名从事食品行业的专业人士，或者你是一名食品监管机构的从业人员，那么这本书将是你必不可少的参考书。