食品安全风险交流系统研究
图书信息
书名：食品安全风险交流系统研究作者：张文胜,华欣,黄亚静
包装：平装
出版社：经济科学出版社
出版时间：2017-10-01
图书简介
本书全面详细地介绍了食品安全风险交流系统的相关概念、方法和工具，层层递进地阐述了政府、企业、专家和消费者各自在食品安全风险交流系统中的角色和职责，深入探讨了食品安全风险交流系统在促进食品安全的作用及涉及的具体问题，并提出有效的对策和建议。
本书内容实用、深入浅出，通过多个案例分析，完整地解决了食品安全领域的核心问题，具有较高的参考价值和实践意义。
推荐理由
推荐阅读本书的读者将能够全面了解食品安全风险交流系统的相关概念、方法和工具，理解各自在食品安全风险交流系统中的角色和职责，并掌握食品安全领域的核心问题及其对策和建议。本书适合从事食品安全管理相关工作的政府、企业人员、专家学者及消费者等人士，并作为研究领域相关专业人士的参考书。
