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無所不在的咖啡因: 史上最合法、最有氣質、最普及的藥物

更新时间: 2024年09月30日 访问量: 946次
图书分类 : 美食與酒
無所不在的咖啡因: 史上最合法、最有氣質、最普及的藥物

图书信息

书名:無所不在的咖啡因: 史上最合法、最有氣質、最普及的藥物
作者:墨瑞.卡本特 Murray Carpenter,黃茂軒/ 劉宗為
包装:平装
开本:25
出版社:左岸文化事業有限公司
出版时间:2016-5

图书简介

本书分四部分,分别介绍了传统咖啡因、现代咖啡因、咖啡因上瘾的身体与大脑以及防堵咖啡因四个方面。作者在全球各地进行了深度采访并引用了新的科学研究,通过深入探讨咖啡因在不同的文化和领域中的应用,让读者对咖啡因这个被普及的物质有了新的认识。作者的笔触生动细腻,让人对咖啡因的危害不胜惊叹,同时也让人产生了对咖啡因的新鲜好奇。

推荐理由

本书可谓是一本将科学、文化、历史与时事完美融合的科普读物,让我们了解了作为无所不在的‘毒品’——咖啡因所带来的种种影响,并让人重新思考我们的日常饮食与生活方式。读者可以通过本书了解提神饮料、咖啡、茶和巧克力等丰富的咖啡因来源,同时也可以在了解咖啡因的危害后更为明智地使用它,维护我们的健康。

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