日本清酒賞味誌
图书信息
书名：日本清酒賞味誌作者：劉美華
包装：平裝
出版社：積木文化
出版时间：2003/09/17
图书简介
近年来，随着台湾对很多高标准清酒的进口，清酒也逐渐成为最火的饮料之一。積木文化特邀日本清酒专家与清酒酒厂一起制作了《日本清酒賞味誌》，所包含的三大单元让每一位清酒爱好者深入了解、品尝清酒文化的精髓及酒厂特色。优秀单元讲述了基础知识，包括清酒的历史、原料、產地特色及飲用方式等，深入浅出。第二单元由日本清酒品酒家介绍了52家酒厂，提供近200种清酒款式的品酒鉴识及专业的图表介绍，协助读者快速了解清酒产品。第三单元详细介绍了日本著名酒厂的采访，被誉为清酒的‘黄页’，为喜欢清酒的读者们推荐了最值得一试的酿酒品。这本《日本清酒賞味誌》不仅让读者了解清酒文化，更让每个读者在品味清酒过程中，领略其香醇、口感及匠心之美。
推荐理由
随着日本清酒进口的逐渐增多，清酒文化也成为了时下最流行的饮品之一，積木文化特邀日本清酒专家与酒厂合作制作了《日本清酒賞味誌》，其内容涵盖了三大单元分别为基础知识、品酒经验和酒厂参观。对于清酒爱好者来说，这本书必是你入门清酒的最佳指南，也可以帮助你挑选出最适合你口味的清酒，我强烈推荐这本书给想要了解清酒文化或是清酒入门的读者们。