好书推荐网 收藏本站
当前位置: 好书推荐 > 美食與酒 > 详情

日本清酒賞味誌

更新时间: 2024年10月01日 访问量: 3291次
图书分类 : 美食與酒
日本清酒賞味誌

图书信息

书名:日本清酒賞味誌
作者:劉美華
包装:平裝
出版社:積木文化
出版时间:2003/09/17

图书简介

近年来,随着台湾对很多高标准清酒的进口,清酒也逐渐成为最火的饮料之一。積木文化特邀日本清酒专家与清酒酒厂一起制作了《日本清酒賞味誌》,所包含的三大单元让每一位清酒爱好者深入了解、品尝清酒文化的精髓及酒厂特色。优秀单元讲述了基础知识,包括清酒的历史、原料、產地特色及飲用方式等,深入浅出。第二单元由日本清酒品酒家介绍了52家酒厂,提供近200种清酒款式的品酒鉴识及专业的图表介绍,协助读者快速了解清酒产品。第三单元详细介绍了日本著名酒厂的采访,被誉为清酒的‘黄页’,为喜欢清酒的读者们推荐了最值得一试的酿酒品。这本《日本清酒賞味誌》不仅让读者了解清酒文化,更让每个读者在品味清酒过程中,领略其香醇、口感及匠心之美。

推荐理由

随着日本清酒进口的逐渐增多,清酒文化也成为了时下最流行的饮品之一,積木文化特邀日本清酒专家与酒厂合作制作了《日本清酒賞味誌》,其内容涵盖了三大单元分别为基础知识、品酒经验和酒厂参观。对于清酒爱好者来说,这本书必是你入门清酒的最佳指南,也可以帮助你挑选出最适合你口味的清酒,我强烈推荐这本书给想要了解清酒文化或是清酒入门的读者们。

劉美華的书,劉美華作品集