韓國泡菜&料理
图书信息
书名:韓國泡菜&料理作者:金裕美,黃玉慧
包装:平装
出版社:笛藤出版
出版时间:2003-01-01
图书简介
《韩国泡菜&料理》是一本教你如何在家制作各种道地的韩国泡菜和料理的食谱书,书中详细介绍了白菜类、萝卜类、小黄瓜类、青菜类、西洋蔬菜类、辛香蔬菜类等各种泡菜的制作方法。除了泡菜外,书中也介绍了包饺子、涼拌菜、炒菜等各种料理的制作方法。全书图文并茂,特别是制作步骤和调料使用的详细说明,让读者能够轻松上手做出道地的韩国泡菜和料理。
推荐理由
如果你喜欢韩国料理,这本《韩国泡菜&料理》是绝对不能错过的。它不仅详细介绍了各种泡菜的制作方法,还有涼拌菜、炒菜等各种料理的制作方法。书中图文并茂,让读者轻松掌握制作步骤和调料使用的技巧。不管你是韩国料理爱好者还是想尝试制作道地韩国泡菜和料理的人士,这本书都是非常值得一读的。