藍帶廚師到你家：料理、飲食習慣大改造
图书信息
书名：藍帶廚師到你家：料理、飲食習慣大改造作者：凱瑟琳·弗林,劉復苓
包装：平装
开本：16
页数：301页
出版社：馬可孛羅
出版时间：2012-3-9
图书简介
本书是作者凯瑟琳．弗林的传记，记录了她帮助九位烹饪生手获得自信的故事。她通过慷慨的贡献时间和她在巴黎藍帶廚藝學校中的经验，教授基础烹饪技巧。她细心地检查学生们的冰箱和储藏柜，帮助他们做出很好的食材选择和制作。从选材到煮菜，凯瑟琳．弗林传授的这些技巧将帮助读者走上健康烹饪之路。本书提供多种简单又健康的食谱、买菜技巧和实用建议，让读者能够在家中掌握烹饪技巧，并获得更多的自信。
推荐理由
如果你是一个生手或对烹饪不太自信，那么《藍帶廚師到你家》是你必读的书籍。这本书的主人公是一位具备全球美食料理知识的藍帶廚師，她的经验和技巧可帮助你获得更多的烹饪自信。本书教授的技巧不仅具有实用性，还注重健康和营养，让你放心食用。此外，本书将带领你探索基础烹饪技巧并提供精美食谱，让你成为家庭主厨的角色更加得心应手。