愛上日本料理
图书信息
书名：愛上日本料理作者：麥浩斯
包装：平装
页数：304页
出版社：麥浩斯出版
出版时间：2012-11-16
图书简介
《愛上日本料理》是一本介绍全台50家最道地的日本料理店家的资料书籍。本书内容包括拉面、寿司、烧鸟、火锅等多样化美食，涵盖各种口味，传承日式精髓。此书不仅介绍了店家的美味佳肴，还详细展示了食材的选择、食物的刀工准备、餐具的使用等细节，为读者全方位展示了日本料理文化。此外，本书还介绍了店家的装修和用餐环境，展现了日本料理文化的美学和生活美学。对于喜爱美食的读者，本书是一份价值连城的指南。
推荐理由
如果你对日本料理感兴趣，那么本书一定是你必读的美食指南。它不仅介绍了各种口味的日本料理店家，还展现了日本料理文化的美学和生活美学。本书详细介绍了每一道美食的食材选择、烹饪技巧、餐具的使用等细节，让人品尝到美味的同时，更能够领略到日本料理的精髓。不管你是日本料理的爱好者还是想要了解更多日本料理文化的人，本书都是一份不可多得的珍藏。