日式炸豬排&炸物
图书信息
书名：日式炸豬排&炸物作者：旭屋出版社,林麗秀
包装：平装
开本：8
页数：120页
出版社：瑞昇文化事業股份有限公司
出版时间：2010-1
图书简介
热滋滋、香脆脆的酥炸料理，永远有令人难以抗拒的魅力。尤其是日式炸豬排，近年来挟带超高人气席卷各地，本书通过走访超过四十家知名日本豬排专卖店，分析这些名店的炸豬排餐點特色，分享如何保持人气不墜的炸物调理法。同时，书中专家传授炸豬排基本必备知识，让读者在家也可轻松学炸豬排。此外，公开职人的私房料理绝招，让您一举掌握炸豬排的成功关键。本书不仅介绍了日式炸豬排，还包括了各种油炸食品的制作技巧和料理方法，让您享受到各种美食的乐趣。
推荐理由
如果您也热爱烹饪，喜欢尝试新的美食，本书是您的不二选择。通过研究40多家知名日本豬排专卖店的炸豬排餐點特色，本书为您揭示不同口味的秘密。此外，本书提供一系列日式炸豬排、油炸食品的制作技巧和料理方法，让您轻松掌握烹饪技巧，制作出美味可口的料理。推荐这本书给您，相信您一定会爱上这样的美食世界，享受日本独特的饮食文化和美食。
