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蛋糕里的文化史 从家族情感、跨国贸易到社群认同,品尝可口的社会文化 港台原版 行人出版

更新时间: 2024年09月30日 访问量: 980次
图书分类 : 美食與酒
蛋糕里的文化史 从家族情感、跨国贸易到社群认同,品尝可口的社会文化 港台原版 行人出版

图书信息

书名:蛋糕里的文化史 从家族情感、跨国贸易到社群认同,品尝可口的社会文化 港台原版 行人出版
作者:艾莉莎.萊文
包装:平装
页数:256页
出版社:行人
出版时间:2017-9-25

图书简介

《蛋糕里的文化史》是一本有趣而引人入胜的历史文化读物,它清晰地展示了蛋糕作为一种美食和文化象征在不同时期的演化。从公元前的薄饼到繁华的文艺复兴时期的芝士蛋糕,再到现代的奶油蛋糕,本书为读者展现了丰富多彩的蛋糕世界。此外,本书还讨论了蛋糕在各类文化背景下的不同用途,比如蛋糕在西方文化中的生日习俗和婚礼仪式中的重要地位。同时,作者还揭示了在不同的经济和社会环境下蛋糕的逐渐普及,以及它对于社会认同的影响。总之,《蛋糕里的文化史》是一本不可错过的历史文化读物,它让读者在了解蛋糕发展的历史和文化背景之余,也能在咀嚼美味中感受人类社会的变化。

推荐理由

如果你喜欢历史文化读物,并且对甜点感兴趣,那么这本书绝对不容错过。作者通过对蛋糕的探索,让我们更加了解了甜点的背后的文化价值和历史变迁。此外,本书的语言生动、幽默,让读者在阅读中不会感到枯燥。总之,这是一本既能满足文化知识又能满足味蕾的好书。

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