饮膳佳会 餐桌上的文化史 港台原版 饮膳佳会 餐桌上的文化史 周惠民 台湾三民 饮食文化
图书信息
书名:饮膳佳会 餐桌上的文化史 港台原版 饮膳佳会 餐桌上的文化史 周惠民 台湾三民 饮食文化作者:周惠民
包装:平装
页数:248页
出版社:三民
出版时间:2018-1-2
图书简介
《饮膳佳会 餐桌上的文化史》深入浅出地介绍了食品在历史上的重要地位和发展历程,包含丰富的历史典故和文化内涵,让读者了解食品在人类文化中所扮演的角色和意义。本书以港台版为基础,作者周惠民以独特的视角和深度分析,展现了食品文化的丰富内涵,对于食品文化和历史文化爱好者来说,是一本不可错过的好书。
推荐理由
推荐理由:这本书不仅是一本关于饮食文化的历史书籍,更涵盖了数个领域,包括物质文化史和生活方式等。通过深入挖掘食品在不同历史时期的文化地位和演变历程,让读者更好地理解人类文化发展的历程和重要角色,陶冶读者的情操和自我修养,是一本非常值得推荐的历史读物。