手作裸食
图书信息
书名：手作裸食作者：蔡惠民
包装：平装
出版社：一起來出版
出版时间：2013-5-9
图书简介
《手作裸食》将市售常用食材和一些独特的甜品、小吃等教给读者如何自制，让你在家也能尝到高级美食。书中详细介绍了三十个手作食材，附有廚房器材与工具介紹、动手自製食材前的提點，以及附录的食材採買和日常餐食搭配建议等，是一本关于手工制作美食的实用书籍，适合那些喜欢品尝美食的人士。
推荐理由
推荐理由：想要尝尝高级餐厅的味道却不想花大量的时间和金钱去餐厅吗？《手作裸食》这本书能教你如何在家制作高级的美食，让你不用出门也能享受美味。书中教你如何自制市售常用的食材，也教你一些罕见的食材，让你的味蕾不断地被挑战。此外，书中也附有购买食材和搭配的建议，让你做出的美食更能调配出不同的滋味。推荐给喜欢享受美食的人们！