嶺南美食傳奇
图书信息
书名：嶺南美食傳奇作者：梁謀
包装：平装
页数：124页
出版社：萬里機構
出版时间：2011-2
图书简介
《嶺南美食傳奇》是一本介绍广东美食文化的畅销书，本书按照餐厅名菜、家常小菜、粥粉麵飯、小吃點心四大类进行分类，介绍了广东地道的美食。本书以轻松风格叙述美食的故事和烹饪方法，并提供相关食肆的资讯，令读者更容易找到心仪的美食店。此外，本书还探讨了饮食与健康的关系，介绍了祖国医学中关于饮食的理论。本书可供对广东美食感兴趣的读者阅读，也适合想要了解中华饮食文化的读者品读。
推荐理由
广东美食文化源远流长，独特的烹饪风格和食材组合令其成为中国著名的美食之一。本书介绍了广东美食历史和特色菜品，为读者带来一次闭着眼睛“游走”广东风味的独特体验。值得一读的好书！