辣椒的世界史 横跨欧亚非的寻味旅程,一场热辣过瘾的餐桌革命 辣椒的世界史 横跨欧亚非的寻
图书信息
书名：辣椒的世界史 横跨欧亚非的寻味旅程,一场热辣过瘾的餐桌革命 辣椒的世界史 横跨欧亚非的寻作者：山本纪夫 山本紀夫
包装：平装
页数：256页
出版社：馬可孛羅
出版时间：2018-5-10
图书简介
在这本书中，作者探讨了辣椒的起源和历史，介绍了它在各个文化中的应用和影响力，甚至详细讲述了辣椒如何改变了欧洲菜肴。此外，作者还深入了解了辣椒的栽培和制作历程，包括从栽培、收获到制作和保存的整个过程。这本书深入浅出地介绍了辣椒的世界，读者可以在娱乐中了解历史文化和饮食知识。
推荐理由
推荐理由：如果你对食物和历史文化感兴趣，那么这本书是必读之选。不仅仅关注辣椒这种食材，更是通过它探究了我们人类的历史、文化和饮食习惯。这本书不仅仅是一本食谱或文化史，更是一次寻味之旅，让你更加热爱食物和文化。