清新烘焙 酸甜好滋味的柠檬甜点 酸甜好滋味的柠檬甜点 台版原版 若山曜子 良品
图书信息
书名：清新烘焙 酸甜好滋味的柠檬甜点 酸甜好滋味的柠檬甜点 台版原版 若山曜子 良品作者：若山曜子
包装：平装
开本：18
页数：79页
出版社：良品
出版时间：2017-7-10
图书简介
《清新烘焙 酸甜好滋味的柠檬甜点》为台版原版，作者为若山曜子。书中分为前言、认识柠檬和多种柠檬甜点的介绍，同时也提供了基础的搭配酱料——檸檬蛋黃醬、檸檬果醬（甜味／苦味）和檸檬糖霜的制作方法。作者以清新素雅的风格和简单有效的表述方式，让读者可以轻松掌握精美甜点的制作技巧。此外，书中插图清新素雅、图文并茂，更是让人大呼过瘾。
推荐理由
本书为烘焙类读物，涉及到烤箱使用技巧、甜点制作过程和食材搭配，适合喜欢烘焙和甜点制作的读者。而柠檬作为本书的主角，既是一种健康食材，又可以赋予甜点柠檬的清新酸甜口感，丰富了食材的搭配，更增添了诱人的美感。如果你想尝试制作别具风味的柠檬甜点，我强烈推荐这本书，希望你能学习到有用的技巧和美食的享受。