食品营养与卫生（高等学校专业教材）
图书信息
书名：食品营养与卫生（高等学校专业教材）作者：任顺成
包装：平装
开本：16
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2018-05-01
图书简介
如果你正在学习食品相关专业，或者对自己和家人的饮食营养管理感兴趣，那么这本《食品营养与卫生》是你不可缺少的读物。本书分三篇，全面介绍了食品营养、消化、吸收、健康以及食品安全和卫生管理等方面的知识，内容丰富，理论深入，同时也非常实用，读完后可以帮助你更好地管理自己和家人的饮食营养。本书还提供了大量的思考题，方便读者进一步巩固所学知识。总之，如果你想系统地了解食品营养与卫生方面的知识，这本书绝对是不容错过的。
推荐理由
《食品营养与卫生》是一本内容全面、实用性强的专业教材，适合食品相关专业的学生学习，同时也适合广大人民群众了解饮食营养和健康知识。本书分三篇，由浅入深地介绍了食品营养与卫生的相关知识，内容丰富、结构清晰、体系完整，是一本很好的学习资料。本书不仅理论深入，而且实用性强，适用于各个年龄段的人们进行饮食营养的管理。此外，书中还提供大量思考题，有助于读者进一步理解所学知识。总之，如果你想系统地了解食品营养与卫生方面的知识，这本书是非常值得推荐和阅读的。