好吃vol.12：來我家吃阿嬤的拿手菜
图书信息
书名：好吃vol.12：來我家吃阿嬤的拿手菜作者：好吃编辑部
包装：平裝
出版社：麦浩斯出版
出版时间：2013-05-14
图书简介
在这本书中，九位阿嬤分享了她们多年的厨房经验和家传好菜。这些菜品包括外省、客家和闽南三种风味，涵盖了中、日、韩、越、美等異國料理。这些阿嬤们的经验和知识让读者能够在厨房里轻松制作出家常美食。此外，本期还有牛肉挑选特企，告诉读者如何挑选好牛肉，并加入100个让菜品更美味的调料秘訣等。如果你想学习如何制作美食，或者想探寻好味道，那么这本书一定不容错过！
推荐理由
这本书是一本完美的厨房参考书，无论你是新手还是高手，都能从中受益匪浅。每位阿嬤都有自己独到的料理智慧和技巧，这些都会让你在做菜时更加专业和有信心。此外，本期还有牛肉挑选特企，详细介绍牛肉的加工、烹饪等技巧，这对于喜欢吃肉的人来说是一个福音。总之，如果你想在厨房里制作出美食，那么这本书绝对是一个必须拥有的好工具。