肉類料理一本通
图书信息
书名：肉類料理一本通作者：陳志田
出版社：漢宇國際
出版时间：2012-07-29
图书简介
《肉類料理一本通》由國際級烹飪大師親自掌廚，提供多樣的烹飪技法，包含炒、炸、滷、煮、拌、蒸等多種方式，完整呈現肉品烹調的獨門秘方，即便是料理新手也能做出不同凡響的絕妙滋味。本書涵蓋豬肉、牛肉、羊肉、雞肉和鴨肉等常見肉品，提供600道經典菜餚和1000多張精美圖片，無論你是喜歡濃烈口味還是清淡口感，都能在家輕鬆烹調出道道媲美餐廳的美食佳餚！書中配料詳細，步驟圖文並茂，助你快速上手，完美呈現出烹飪技巧和精湛的廚藝。
推荐理由
如果你喜歡在家烹調美食，並且喜愛吃不同口味的肉類食品，那麼你絕對不能錯過這本《肉類料理一本通》。不僅能夠提升你的廚藝水平，學會新技巧和烹調方式，還能享受到多樣化的肉品美食。書中詳細的配料和步驟圖，能夠讓你輕鬆掌握烹調技巧和細節，即使是初學者也能夠快速上手。此外，書中的精美圖片和文字詳述，還能讓你體驗到一種餐廳般的視覺和味蕾感受。推薦給你和你的家人和朋友，一起享受美食和烹飪的樂趣吧！