不小心就少了5公斤！49道蔬菜做的偽麵條料理，低澱粉、高營養的驚奇美味
图书信息
书名：不小心就少了5公斤！49道蔬菜做的偽麵條料理，低澱粉、高營養的驚奇美味作者：村山由紀子
包装：平装
页数：112页
出版社：时报
出版时间：2018-7-24
图书简介
不小心就少了5公斤！49道蔬菜做的偽麵條料理让您享受健康又多样的口感，不含麵食类对身体的负重。这本书介绍了33道全程以蔬菜制成的麵食，分为欧美风格及亚洲风格，并且分享了16道无国界常备小食。全书作者精心挑选各式蔬菜及菇类来制成多样化的偽麵條料理，以符合各式麵食的口感，包含红萝卜、白萝卜、地瓜、山药、菊苣、花椰菜、小黄瓜、芦笋、莲藕等。偽麵條料理低热量、低澱粉、低醣质且富含膳食纤维，采用不同的切法和烹饪方法，让您无需花费时间强记食谱，也能全方位提升每日纤维素摄取，并且在料理方面也有提升料理速度的好处，配合精緻饗宴的健康配菜和醬料，一定是重视健康且讲究美味的您不可或缺的一本料理书。
推荐理由
这本书不仅能带给您口感的升级，更能帮助您减轻负重，让您的身体更健康。对于想要减肥或是讲究健康的读者而言，这是一本非常好的资料书，强烈推荐各位尝试。