中国家庭健康饮食（公众健康素养图解）
图书信息
书名：中国家庭健康饮食（公众健康素养图解）作者：中国保健协会科普教育分会
包装：平装
开本：32
页数：128页
全文字数：79000
出版社：中国医药科技出版社
出版时间：2021-09-01
图书简介
《中国家庭健康饮食（公众健康素养图解）》是一本科普图解书，全书分为基本知识与理念、健康生活方式与行为、基本技能三个部分，通过简明易懂的文字和图片，详细介绍了如何在家庭中实现饮食安全和健康。全书覆盖大量饮食安全知识，包括食品的营养与健康、膳食结构和安全加工，以及合理的饮食制度和禁忌等。通过本书的阅读，可以加深对膳食结构的了解，让读者学会如何选择健康的食品和烹饪方法，提高饮食安全意识，从而促进全民健康。
推荐理由
这本书用简明易懂的文字和图片，详细介绍了如何在家庭中实现饮食安全和健康，覆盖了大量饮食安全知识，对于希望了解如何选择健康食品和烹饪方法、提高饮食安全意识的读者来说是一本非常不错的科普读物。
