咖啡館style松餅大集合：6大種類×77道，選擇最多、材料變化最豐富！
图书信息
书名：咖啡館style松餅大集合：6大種類×77道，選擇最多、材料變化最豐富！作者：王安琪
包装：平裝
出版社：朱雀
出版时间：2013-05-30
图书简介
《咖啡館style松餅大集合：6大種類×77道，選擇最多、材料變化最豐富！》收录了六大种类、77道口味的松饼食谱，涵盖布鲁塞尔松饼、列日松饼、美式松饼、麻糬松饼、铜锣烧松饼和法式薄饼等各种松饼口味，包括蜂蜜乳香、香浓水蜜桃、白巧克力薄荷、欧香伯爵、墨西哥辣豆、茴香猪肉、起司罗勒等甜咸口味，在本书中都有详细的制作方法。此外，本书还介绍了七种万用酱的制作方法，包括檸檬优格奶酱、香提鲜奶油、巧克力甘纳许、白巧克力甘纳许、新鲜水果浆、英式奶油酱（安格蕾酱汁）、卡士达酱。读者可以根据自己的口味选择制作，也可以参照这些萬用醬汁制作其他甜点。这本书适合所有的烘焙爱好者，无论是否从事相关行业，只要想要尝试制作各种口味的松饼，这本书就是不可或缺的参考书籍。
推荐理由
如果你是一个烘焙爱好者，并且喜欢尝试各种口味的松饼，那么我强烈推荐你购买这本《咖啡館style松餅大集合》。该书不仅收录了六大种类、77道口味的松饼食谱，涵盖了各种口味的甜咸松饼，还提供了七种万用酱的制作方法，让你可以自由切换口味。书中的制作方法详细易懂，用料简便，无论你是想在家里制作还是在咖啡馆中品尝，都可以轻松尽情享受。