中国非物质文化遗产都匀毛尖茶制作技艺/宋光智,张金华,何娟
图书信息
书名：中国非物质文化遗产都匀毛尖茶制作技艺/宋光智,张金华,何娟作者：宋光智,张金华,何娟,欧平勇,张子全
包装：平装
开本：16
页数：220页
出版社：西南财经大学出版社
出版时间：2020-9
图书简介
《中国非物质文化遗产都匀毛尖茶制作技艺》以毛尖茶为例，详尽地介绍了茶树的种植管理、茶叶的加工制作和茶叶品质的品评技术，同时还探讨了茶叶产业的市场营销策略、发展趋势以及电子商务的应用技术。全书内容实用系统，结构合理，适合茶文化爱好者、茶叶从业人员及广大读者学习和阅读。对保护和传承中国非物质文化遗产有着重要的意义和积极的推动作用。
推荐理由
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