橄榄油神的礼物
图书信息
书名：橄榄油神的礼物作者：吕芳
包装：精装
开本：16
全文字数：269000
出版社：中国社会科学出版社
出版时间：2013-6-1
图书简介
《橄榄油神的礼物》一书以橄榄油为主题，从橄榄油的起源、营养价值、健康功效及不同的用途等方面展开，介绍了西班牙、希腊、意大利等地的地中海菜系中橄榄油作为基本元素的应用。章节内容丰富，分别包括橄榄油与基督教文化、橄榄油及不同国家菜系、橄榄油在美容保健中的应用等部分。篇幅适中，内容深入浅出，非常适合想了解橄榄油的读者。读完这本书后，你将学会如何挑选优质的橄榄油，在日常饮食中健康的使用它，并且深入了解橄榄油在地中海菜系中的不同用法。
推荐理由
本书对于想更加了解橄榄油的读者来说，是一本不可多得的好书。本书内容涵盖橄榄油的起源、营养价值、健康功效及不同的用途等方面，读起来非常有趣，相信读者们会从中获益匪浅。同时，本书也向读者推荐了地中海菜系的美食，具有实用性和参考性，非常适合厨艺爱好者。
