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筷子、手指和刀叉
图书作者
:蔡德贵
推荐理由
:《筷子 手指和刀叉:从饮食习惯看文化差异》研究中西饮食文化的差异,主要包括筷子、手指和刀叉文化三部分,探究了不同文化下人们对于饮食的不同态度,呈现出来的文化差异。
中国文化企业报告2013
图书作者
:陈少峰
推荐理由
:《中国文化企业报告(2013)》是对我国2012-2013年文化企业的基本概况、发展环境以及产业政策进行分析,透视国内文化企业的运营状况、内在规律以及发展前景,新增文化企业排...
西方饮食文化
图书作者
:杜莉
推荐理由
:这本书以中国人、中国研究饮食与烹饪学者的视角,全面深入地介绍了西方饮食文化,内容包括典籍、科学、历史、民俗、技艺、风味、茶酒咖啡等方面的论述,全面而深入。
食品文化简论 : 食品文化简论
图书作者
:庞杰
推荐理由
:本书深入浅出地介绍了中国饮食文化的起源、形成和发展,重点探讨了饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等方面,旨在引导人们领略中国食品文化的博大精深。本书不仅可作...
2015年国际酒文化学术研讨会论文集
图书作者
:徐岩
推荐理由
:国际酒文化学术研讨会已成为国内外酒文化与科技学术交流的重要平台,本论文集收录六十余篇文章,涵盖酒文化与市场、饮酒的健康价值、绿色酿造等酿造行业的热点问题。
中国食文化研究论文集(第三辑)(精装)
图书作者
:万建中
推荐理由
:本书是2019年中国食文化研究会、北京师范大学文学院联合举办的第三届食文化发展大会论文合集。涉及多领域和学科,从多个角度深刻剖析中国食文化的发展、利用和创新。
探索人的生命世界
图书作者
:乐黛云
推荐理由
:乐黛云以自身的阅历和文化背景,深度探索不同文化下的人生世界,思考叛逆、牺牲、殉道等话题,以及如何在中西文化交融中自觉地面对自身的传统文化。
让思想晒晒太阳 -- 芒果融合发展的思考与实践 : --
图书作者
:姚远
推荐理由
:本书是一本融合湖南广电人的切身思考与实践的实战之书,主要内容涵盖了宣传创新、媒体融合、产业运营等多个维度。对于想要了解媒体融合发展之路以及成功经验的读者,本书是...
中国古代书院学礼研究
图书作者
:生云龙
推荐理由
:本书研究中国古代书院学礼的变迁、学仪、承载的学理及其教育意义等方面,具有较高的历史价值和文化意义。
笔
图书作者
:沈婷
推荐理由
:该书是一套详细讲述笔墨纸砚起源、发展、流派、制作、使用、收藏的图书,文字简洁、内容充实、图文并茂,为使用、收藏鉴赏之启蒙,文化和艺术工艺之传承。
中华文化传承图谱(人物卷)
图书作者
:孟繁放
推荐理由
:这是一本手绘摹本的图集,汇集了《东汉·云台三十二将图》、《唐朝·凌烟阁功臣图》和《明朝·洪武开国勋臣图》。本书不仅记录了中国历史上功勋卓著的人物形象,更诠释了中...
神话与中西建筑文化差异
图书作者
:王娟
推荐理由
:本书比较中西神话文化的差异,探讨其对建筑文化的影响,作者深入剖析中西文化的差异及其背后精神实质,对建筑学专业师生和专业人员具有强的指导作用。
闽台儒学源流
图书作者
:陈名实
推荐理由
:该书阐述闽台儒学源与流的关系及其发展历程,探讨其对台湾文化的影响,以及对两岸民族认同、大一统等思想的作用。
画在墙上的声音 : 涂鸦文化史
图书作者
:陈琦
推荐理由
:涂鸦文化历史的纪录片,记录了从纽约涂鸦运动开始到现代涂鸦艺术的发展历程,展现了涂鸦文化的生命力和活力。作者透过文化、历史、艺术等多个角度,探索了涂鸦艺术的起源、...
细说中国香文化
图书作者
:周文志
推荐理由
:本书是一部介绍中国香文化及其精神的书籍,作者从香的哲学内涵入手,探讨了香与中国传统文化的关系,详细介绍了香料、香具以及香的用法。它是融合了中国传统的哲学、美学和医...
通向远方的路
图书作者
:邓慧君
推荐理由
:本书以明清、民国到当代丝绸之路文化交流为线索,探讨了丝绸之路的历史变革。作者站在世界文明走向的变化审视这一历史时期的丝绸之路,并肯定了蒙古余部在丝绸之路西域、中...
金色世界
图书作者
:张云
推荐理由
:佛教思想、精神贯穿中国生活习俗、社会心理和文化特征;《金色世界:佛教智慧与中国文化》全面阐述了佛教与中国文化之间的紧密联系,内容涵盖释迦牟尼与佛教创立、文殊信仰...
中国财神文化
图书作者
:释印旭
推荐理由
:本书介绍中国民俗文化中的财神文化,系统介绍祭祀、迎请财神的习俗仪式,还介绍了不太为人熟知的佛教财神、司财富的吉祥神器以及中国民间祈财习俗。
北京宗教文化研究
图书作者
:佟洵
推荐理由
:这本书详细介绍了北京宗教文化的历史、内涵、特点和现实价值,揭示了它对北京城市文化产生的巨大影响,并以丰富的视角从物质文化、非物质文化、社会学、城市学等多方面探讨...
图解姓名密码.百家姓
图书作者
:侯体军
推荐理由
:《图解姓名密码·百家姓》探究汉字的象征意义,揭示姓名对运势、性格等的影响,用图形化的方式让读者更易理解,适合对名字、姓名学有兴趣的读者。
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