食品营养与卫生项目化教程
图书信息
书名：食品营养与卫生项目化教程作者：刘淑英,李苹苹
包装：平装
开本：16
全文字数：320000
出版社：中国书籍出版社
出版时间：2017-02-01
图书简介
《食品营养与卫生项目化教程》是一本非常优秀的教材，适合广大的读者群体，尤其是从事食品与营养学方面研究的学者，以及想要了解食品卫生知识的人群。该教材非常详尽地介绍了食品营养和卫生方面的知识，内容丰富而又实用。其采用了模块化、项目化的方式对知识点进行分类，可以让读者更好地分类、理解和消化掌握，非常适合学习使用。此外，该教材的涵盖面非常广，不仅讲解了基础的知识，还包含了一些专业的前沿知识，有助于读者对该学科有更深层次的了解和掌握。总的来说，如果你对食品营养和卫生领域感兴趣，不管是专业人士还是普通读者，都应该阅读这本教材。
推荐理由
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