餐饮企业经营管理工具箱--餐饮企业员工培训管理指南(图解版)
图书信息
书名:餐饮企业经营管理工具箱--餐饮企业员工培训管理指南(图解版)作者:杨雅蓉
包装:平装
开本:16
出版社:化学工业出版社
出版时间:2018-11-01
图书简介
本书详细介绍了餐饮服务基础知识、餐饮服务日常礼仪、后勤服务流程与标准、餐饮服务英语等多方面内容,以简洁精练的文字对餐饮企业各项工作的要点进行了非常生动、全面的讲解,方便读者理解、掌握。同时,本系列图书非常注重实际操作,使读者能够边学边用,迅速提高自身管理水平。 无论您是餐饮服务从业者,还是餐饮业咨询师、职业院校相关专业的教师和专家学者,本书都将成为您日常管理必备的工具箱。
推荐理由
如果您正在餐饮服务行业中,或者正在进行相关专业的学习研究,我强烈推荐您阅读本书。本书图文并茂、内容丰富,通过简洁生动的文字和直观易懂的图表,详细阐述了餐饮服务基础知识、日常礼仪、后勤服务流程等多方面内容。此外,本书也非常注重实际操作,读者可以边学边用,提高自身管理水平。如果您想要成为一个优秀的餐饮服务从业者,又或者想要为自己的专业研究打下坚实的基础,那么这本书将是您不可或缺的参考指南。