中国奶产品质量安全研究报告（2020年度）
图书信息
书名：中国奶产品质量安全研究报告（2020年度）作者：王加启
包装：平装
开本：16
全文字数：65000
出版社：中国农业科学技术出版社
出版时间：2020-08-01
图书简介
中国奶产品质量安全研究报告是一份非常有价值的报告，全面介绍了中国奶业的基本情况、国产奶质量安全水平、牛奶质量安全风险评估、奶业科技创新进展、奶业发展模式创新进展、优质乳工程技术规范等多个方面的内容。该报告详细介绍了我国奶业的发展现状和存在的问题，对国产奶与进口奶的比较进行了系统分析，并从生产、消费、加工等多个方面探讨了保障奶产品质量安全的策略与机制。该报告还对奶业科技创新进展和优质乳工程技术规范等方面进行了详细介绍，并对近年来我国优质奶发展的状况进行了总结。该报告具有很高的权威性和参考价值，对于关注奶制品质量安全的消费者和从事奶业相关行业的从业人员具有很大的借鉴作用。
推荐理由
该报告内容全面、权威性高，是对我国奶业质量安全状况进行全面分析和评估的年度报告。该报告为消费者提供了保障奶制品质量安全的重要参考依据，同时为从事奶业相关行业的从业人员提供了有益的借鉴和参考，值得广大读者阅读。
