烟草及烟气化学成分
图书信息
书名：烟草及烟气化学成分作者：艾伦·罗德曼,托马斯·艾伯特·佩尔费蒂
包装：平装-胶订
开本：16
全文字数：4800
出版社：中国科学技术出版社
出版时间：2017-04-01
图书简介
本书是烟草科学领域的百科全书，内容详实、细致，读者可以了解烟草及烟气化学成分的分离和表征、相关的分析技术和生物活性、毒理学、致癌性等诸多方面，涵盖了各个方面的知识要点。同时，作者严谨的科学态度、周密的科学逻辑以及对历史和真理的责任感，使得本书具有很高的科学价值和可读性，值得广大科学爱好者和相关从业者阅读和学习。
推荐理由
本书是针对烟草科学领域深入阐述化学成分，引用了大量的烟草工业方面的文献，帮助读者清晰地了解烟草的全貌。通过详实细致的内容和严谨的科学态度，读者可以深入了解烟草和烟气中的成分及其生物活性、毒理学、致癌性等方面的知识，对于科学研究人员和烟草从业者具有很高的参考价值。