预防医学、卫生学类图书列表 (第57页)

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食品营养与卫生

图书作者：李洁

推荐理由：本书为高职教育《食品营养与卫生》实践导向型教材，分为七大项目，介绍了食品营养学和卫生学的基本理论知识，并强化技能训练，具有很强的实用性。可作为高职食品加工技术、...
食品营养与卫生

图书作者：袁仲

推荐理由：本书详细介绍人体需要的能量和营养素、各类食品的营养价值、各类人群的营养与膳食、膳食结构与营养配餐、食品污染及其预防措施、食物中毒及其预防措施、各类食品的卫生与管...
食品营养学

图书作者：胡红芹

推荐理由：本书是一本研究食物、营养与人体生长发育和健康的关系，以及改善健康、提高生命质量的一门科学的基础教材，共7章，涉及营养生理、能量平衡、各种营养素的生理功能、营养素的...
公共营养学/全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材

图书作者：周建军

推荐理由：本书是全国医药高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材之一，以《公共营养学》教学大纲为基础编写而成，是一本内容涵盖营养基本元素等内容的教材。适用于食...
食品营养与安全卫生/新编高职高专旅游管理类专业规划教材

图书作者：赵建春

推荐理由：本书全面阐述食品营养与安全卫生的基本理论和技能，包括人体营养素和能量、食品的营养价值、公众营养健康、人体健康与保健食品、食品卫生学基础、食源性疾病与食物过敏和食...
医院统计学 : 医院统计学

图书作者：王美筠

推荐理由：本书以统计原理为基础，重点围绕医院统计中的各种相互联系的统计指标进行讲解，旨在培养学生较全面的医院统计工作能力。
医学统计学（供检验技术专业用）

图书作者：景学安

推荐理由：该书重点讲述医学统计学在医学检验中的应用，注重理论联系实际，着重阐述医学统计学的基本概念及统计方法的应用条件，在文字上力求通俗易懂，简明扼要，便于自学。共12章，...
传染病学（第3版）（全国高等学历继续教育“十三五”（临床专升本）规划教材）

图书作者：李刚

推荐理由：全国高等学历继续教育专科起点升本科规划教材，共分十章，内容包括朊毒体感染、病毒感染、立克次体病、细菌感染、真菌感染、螺旋体病等。重点部分包括临床表现、实验室检查...
预防医学（第3版）/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材

图书作者：肖荣

推荐理由：该教材为全国高等院校医药学成人学历教育教材，精心编排突出基础知识、新知识和实用性知识的有效结合，有利于临床技能的培养。本版教材的修订主动适应医药学成人学历教育的...
感染病学学习指导及习题集（八年制配教）/全国高等学校配套教材

图书作者：李兰娟

推荐理由：该书是全国高等学校长学制临床医学专业规划教材《感染病学》第3版的配套教材。内容涉及感染病的总论、病毒感染、立克次体病、细菌感染、真菌感染、螺旋体感染、原虫感染、蠕...
卫生技术评估 : 卫生技术评估

图书作者：陈洁

推荐理由：该书介绍了卫生技术评估的基本概念、发展与现状、设计与方法学基础、信息资源检索、安全性与有效性评价、经济学评价、社会伦理影响评价、新兴卫生技术的评估以及医疗机构、...
环境卫生学

图书作者：陈学敏

推荐理由：该书是一本关于环境卫生学技术与方法的权威教材，内容涵盖了环境卫生学的基本理论、相关性疾病的发生、发展及防制策略和学科科学研究的技术与方法。对于预防医学类专业7年制...
外科常用实验方法及动物模型的建立 : 外科常用实验方法及动物模型的建立

图书作者：陈孝平

推荐理由：本教材全面系统地介绍了外科研究常用方法及动物模型建立方面的知识。内容包括外科实验室建立、怎样从事外科实验研究、外科研究常用的实验方法和外科常用动物模型的建立等，...
国际公共卫生与藏医养生保健学(青海大学藏医药学专业研究生试用系列教材)(藏文版)

图书作者：贡却坚赞

推荐理由：本书是青海大学藏医药学专业研究生试用系列教材之一。以藏医药学经典为基础，结合古今诠释，重点汲取优良学术思想，针对学科特色和研究方向。主要供青海大学藏医药学专业硕...
分析化学（第2版）/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材·全国高等学校教材

图书作者：毋福海

推荐理由：本书是一本关于分析化学的国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材，共十一章，涵盖绪论、误差和数据处理、实验室质量管理、滴定分析、配位滴定、氧化还原滴定、沉淀滴...
卫生分析化学

图书作者：周颖

推荐理由：本书共分20章，涵盖卫生分析化学基本理论、技术、方法及其应用实例。从实验误差到各种类型的样品采集，从样品预处理到四大板块的仪器分析，系统阐述了各种分析方法的基本原...
分析化学学习指导与习题集/国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材

图书作者：赵云斌

推荐理由：本书为高等院校化学及相关专业的基础课程教材，共11章，涵盖分析化学基本概念、原理、各种分析方法及应用，配备例题解析、自测题及参考答案，以便学生全面测试学习效果。本...
健康教育学学习指导与习题集(本科预防配教)

图书作者：施榕

推荐理由：本书是全国高等学校预防医学专业第八轮规划教材的配套教材，共17门核心专业课程。该书采用习题题型模拟院校考试与国家考试，适应新形势的要求和满足预防医学教学的需要，用...
卫生法学

图书作者：丁朝刚

推荐理由：卫生法是医学院校全校学生通选课程，围绕卫生法律制度展开，包括公共卫生法律制度、医疗保健法律制度、药事管理法律制度等方面。本书是为全国医科学校开设卫生法的课程而开...
卫生法学（供临床医学预防医学口腔医学医学影像学医学检验学等专业用）

图书作者：徐晨

推荐理由：本书为临床医学、预防医学、口腔医学、医学影像学、医学检验学等专业用的卫生法学教材，分十八章介绍了医疗机构管理、执业医师法律制度、突发公共卫生事件应急、医患法律关...