营养学 做自己的营养师 叶松玲主编 营养师教学及实务 营养师培训教材 营养学基础教科书籍
图书信息
书名：营养学 做自己的营养师 叶松玲主编 营养师教学及实务 营养师培训教材 营养学基础教科书籍作者：叶松铃,沉佳铮,江淑华,蔡一贤,杨斯涵
包装：平装
页数：292页
出版社：中国工人出版社
出版时间：2017-6-1
图书简介
《营养学 做自己的营养师》是一本综合性、实用性很高的营养学教材，由台湾13位营养学教师和营养师与叶松铃教授主编，系统地介绍了营养学的基本知识。全书分为十章，从营养素的定义、种类与功能到不同生命期的营养问题及解决方案都进行了详细讲述。本书对于营养学专业人员进行知识复习和参考非常有帮助，同时，对于想要了解如何保持健康的读者也具有很高的实用价值。在繁忙的现代生活中，健康的饮食思路，不仅有利于身体健康，同时也有助于提升心理健康。因此，推荐《营养学 做自己的营养师》，让我们一起做自己的健康守护者！
推荐理由
本书系统地介绍了营养学的基本知识，从营养素的定义、种类与功能到不同生命期的营养问题及解决方案都进行了详细讲述，既适合营养学专业人员参考，也适合想要了解健康饮食知识的读者借鉴。在当今讲究健康的时代，为了能够更好地了解饮食对健康的影响，作为一本营养学教材，本书的系统性和实用性是十分优秀的。而且全书内容紧密联系，囊括了营养学的各个方面，对于想要健康饮食的读者而言，不失为一本宝贵的参考书。