吃出你的健康来
图书信息
书名：吃出你的健康来作者：关小雪
包装：平装
开本：16
页数：283页
全文字数：245000
出版社：经济管理出版社
出版时间：2010-1
图书简介
《吃出你的健康来》是一本非常实用的养生饮食书籍，它按照春、夏、秋、冬分为四部分内容，每一部分均包括四季饮食宜忌以及养生主食、养生菜、养生粥、养生汤、养生药膳以及养生茶饮，这些内容不仅带给读者美好的味觉体验，还能让人们在饮食中了解养生之道。例如，春季养生需要调养阳气促健康，最宜吃素、少油、少盐、多醋，防止早衰和春困。夏季养生需要因暑取凉，最宜吃清凉解暑的蔬果汁和汤，避免过食辛辣刺激性食品，防止中暑和疲劳。秋季养生需要喜润恶燥，最宜吃温润滋阴的食物，如银耳、枸杞等，多喝白开水和茶水，防止秋燥和干燥皮肤。冬季养生则以收藏为主，最宜吃温补的食物，如羊肉、牛肉、鸡肉等，多喝汤类食品，防止感冒和气管炎等疾病。本书不仅服务于百姓日常饮食，也是中医养生中的珍藏之一，具有很高的实用性和科普价值。
推荐理由
《吃出你的健康来》是一本食物与养生相结合的饮食指南，是日常生活中不可缺少的好书。读者可以通过掌握四季饮食宜忌以及养生主食、养生菜、养生粥、养生汤、养生药膳以及养生茶饮等内容，为自己和家人制定科学、健康、美味的饮食计划，防止疾病产生，养生保健，维护身体健康。此外，本书主编梁秀燕教授为中华医学会营养与食品卫生分会主任委员，曾多次在国内外公开发表学术论文，是中国营养学、食品学、药食同源文化的权威专家。因此，读者可以信赖本书的学术性和实用性。