绿色食品生产操作规程简易读本：水果
图书信息
书名：绿色食品生产操作规程简易读本：水果作者：烟台市农业技术推广中心
包装：平装
开本：32
页数：122页
出版社：中国农业出版社
出版时间：2012-7
图书简介
本书以普及绿色食品——苹果、桃、梨、葡萄、草莓的可操作技术为宗旨，主要分为五个章节，具体内容包括绿色食品产地环境技术条件、农业投入品使用准则、水果种植的产地条件、品种选择、土肥水管理、病虫害防治以及采收包装贮运等方面。本书作者运用简洁明了的语言，结合实际操作，剖析了苹果、桃、梨、葡萄、草莓等水果生产，对绿色无公害食品生产技术进行了详细阐述，为相关人员提供了一份可供参考的操作工具书。
推荐理由
为了保护我们的身体，绿色食品日益受到人们的重视。这本书详细介绍了苹果、桃、梨、葡萄、草莓等绿色食品的生产过程，并提供了相关的技术操作规程，对于从事绿色食品生产和相关研究的人员具有很大的参考作用。此外，对于消费者来说，了解绿色食品的生产过程和操作规程，不仅可以增强对产品的信任度，还可以更好地为自己的健康保驾护航。因此，我强烈推荐这本书。