中国茶叶机械化技术与装备

《中国茶叶机械化技术与装备》是一部介绍中国茶叶机械的发展历程的权威性著作。书中包括茶园作业、茶叶加工等多个方面的内容，共分为三篇、18章，配有310余幅插图，详细介绍了茶叶机械的基础理论、结构性能、操作应用和新研究成果。 优秀篇《中国茶叶机械化技术与装备发展简史》介绍了中国茶叶机械的发展历史，分为茶园作业机械与装备发展和茶叶加工机械与装备发展两个章节。其中，包括茶园垦殖与耕作机械、茶树植保和茶园排灌等机械、中国古代茶叶机具的发展、民国时期茶叶加工机具的发展、新中国成立后茶叶加工机械与装备的发展等。 第二篇是茶园作业机械与装备，包括茶园垦殖机械、茶园耕作机械、茶树植保机械、茶园灌溉和排水机械、茶树冻害防除设备和设施栽培技术、茶树修剪和采摘机械、茶园作业机械配套动力设备、茶园机械化配套栽培技术等。 第三篇是茶叶加工机械与装备，包括茶叶初制加工设备、再加工茶加工设备、茶叶精制加工设备、茶叶包装与贮藏设备、茶叶输送设备、茶叶加工厂建设和茶叶深加工设备等。 全书以全面、详细、规范的风格，为广大读者提供了专业可靠的学科知识和技术指导。