住宿餐饮行业清洁生产培训教材
图书信息
书名：住宿餐饮行业清洁生产培训教材作者：孙晓峰
包装：平装-胶订
开本：16
页数：221页
出版社：化学工业出版社有限公司
出版时间：2019-03-01
图书简介
住宿餐饮行业清洁生产是现代服务行业发展的重要组成部分，本教材旨在弥补国内这一领域专业指导用书的空缺。本书内容详实，独创性强，涵盖服务业清洁生产现状，具有极强的先进性和专业性。该教材由从事住宿餐饮行业节能环保工作的专家撰写，以及长期工作在清洁生产咨询服务一线的专业技术人员参与编写。读者尤其建议是从事清洁生产研究及推进相关工作的技术人员、管理人员，也是高等学校环境科学与工程及相关专业师生的不二之选。
推荐理由
这本教材独具创意，填补了住宿餐饮行业清洁生产专业指导用书的空白。该教材详实，先进且专业，内容涉及服务业清洁生产现状、住宿餐饮行业概况及特点、清洁生产审核方法、评价指标体系及评价方法，清洁生产技术和经验、审核案例以及清洁生产组织模式和促进机制8个方面。如果你在从事相关工作，或者是在学校学习环境科学与工程，我强烈建议你阅读这本教材。它会给你提供实用的指导和建议，并将成为你在行业内的重要参考资料。
