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旅游法规常识
图书作者
:金向洁
推荐理由
:《旅游法规常识》是一本旅游职业教育专业教材,内容涵盖了旅游法律法规、旅行社管理、导游人员管理、旅游合同、旅游安全与保险、旅游交通运输、旅游出入境管理、旅游资源管...
旅游心理学
图书作者
:秦炜
推荐理由
:本书为新思维中职中专旅游教材之一,涵盖旅游心理学概述、旅游者投诉心理、旅游动机、旅游者的个性与态度、旅游服务心理、旅游管理心理等多个方面,是一本详细介绍旅游心理...
新编酒水知识与调酒
图书作者
:徐明
推荐理由
:本书是一本面向旅游职业教育的中专教材,全面介绍了酒水知识与调酒技能等内容,适合旅游从业人员及旅游爱好者学习。
酒店基础知识 : 新思维中职中专旅游精品教材
图书作者
:李旭芳
推荐理由
:本书详细介绍了酒店各部门的相关基础知识,即从实践和理论相结合的角度出发,系统地介绍了关于酒店的基础知识,并融合了相关事例来帮助读者加深对知识点的理解认识,提升学...
文旅新思维·中职中专精品教材:葡萄酒知识与侍酒服务
图书作者
:李绮华
推荐理由
:本书全面易懂,内容涵盖了葡萄酒种植及酿造、世界重要的葡萄酒产区等葡萄酒知识,又包括了作为餐饮服务人员必须掌握的侍酒基础技能和高级技能。同时,本书趣味与知识相结合...
营养与食品卫生
图书作者
:刘海珍
推荐理由
:该书以最新中等职业旅游课程教学大纲为基础,强调职业教育性、先进实用性和适用于课堂教学,全面阐述饮食、营养、美食、烹饪、厨艺、厨房的知识,具有指导性强,简单易懂的...
文旅新思维·中职中专精品教材: 酒店花艺
图书作者
:周谊
推荐理由
:本教材以模拟训练为核心,培养学生在花艺方面的观察、思考、操作等技能和科学态度,并在初步树立学生的花店创业意识、培养创业能力等方面,做了较深入的尝试。
工程材料
图书作者
:凌爱林
推荐理由
:《工程材料》内容详尽,包括工程材料生产、性能、结晶与晶体结构、热处理、工业用钢、工程铸铁、表面处理等方面,配有六个实验,适用于高职高专院校学生和相关技术人员。
焊工培训教程(职业技术教育与培训系列教材)
图书作者
:李富杰
推荐理由
:本书为焊接工艺技能培养为主线的教材,按照项目教学法的教学形式来组织编写,符合当前职业教育的发展要求。培训对象在学习完毕后,能够独立上岗,完成常规技术操作。
职专生礼仪风度与修养/职业素养类教材
图书作者
:张亚萍
推荐理由
:这本职业素养类教材共包含十讲,涉及十大礼仪修养主题,包括微笑、神态语言、站姿、坐姿、走姿、手势、谈吐礼仪、仪表仪容、学校礼仪和公共场所礼仪。通过深入浅出的文字和...
建筑装饰装修工培训教程(职业技术教育与培训系列教材)
图书作者
:魏继昌
推荐理由
:本书是根据当前职业教育的发展要求,以技能培养为主线来设计项目学习内容,符合当前职业教育发展的需要。重点培养学员分析问题、解决问题的能力。教材的实训项目内容严格按...
泵站应用技术
图书作者
:朱永康
推荐理由
:本书是关于泵站运行维护及管理的专业教材,全书共九章,涵盖泵站设备、供配电系统、计算机监控系统、辅机设施、流量计量、水工设施、泵站运行管理和安全用电等方面,适合大...
无机化学习题集
图书作者
:伍承樑
推荐理由
:该书是1996年全国化工中专教学指导委员会颁发的《无机化学教学大纲》编写的一本教材。全书共有13章,每章包括本章要求、基本概念、内容要点、习题、习题参考答案和选解等内...
数控车床项目实训
图书作者
:刘永锋
推荐理由
:该书是一本以项目教学为导向的数控车床操作工培训应用教材。从理论知识到实践操作,详细介绍了数控技术、数控机床结构、加工程序和华中数控系统的操作等方面的知识,帮助读...
机械加工实训项目教程/国家示范性中等职业技术教育精品教材
图书作者
:黄富
推荐理由
:本教材是中等职业学校机械类专业实训项目教程之一。教材围绕初、中、高级机械制造工(含车、铣、钳等工种)的职业实操岗位要求,从培养机械加工、模具制造技能专业人才的角...
国家中等职业教育改革发展示范项目建筑系列教材:可编程控制器实训指导书
图书作者
:叶志坚
推荐理由
:《国家中等职业教育改革发展示范项目建筑系列教材:可编程控制器实训指导书》以三菱FX2N系列PLC为样机,设计了各种实训项目让读者轻松掌握PLC编程方法和技巧。
职校学生人文社科知识读本:中外文学名作赏析
图书作者
:赵海燕
推荐理由
:本书是职业院校学生人文社科知识读本之一,选编多部名著进行赏鉴和评析,旨在帮助青少年学生提高阅读的欣赏水平,提升自身素养。内容编写贴近学生生活,知识性与趣味性统一...
车工技能实训
图书作者
:张伟明
推荐理由
:本书通过11个项目,介绍了车床加工的工艺和操作技能,包括车刀的刃磨、千分尺的使用、车外圆、端面、倒角及台阶、车圆锥、切断和镗孔等方面。附带江苏省技能定级典型试题。
计算机应用基础教程
图书作者
:景小文
推荐理由
:该教材修订升级过,内容包括计算机基础知识、Windows10、Office2016、网络基础及应用,Word、Excel、PowerPoint的使用等,适合计算机等级考试及自学使用。
职校生好习惯养成30讲
图书作者
:赵益华
推荐理由
:针对中职生所要养成的好习惯,该书设置了修炼目标、案例分享、名人名言、案例反思、自我对照修炼法、实践提升、经验分享七个环节。通过丰富的案例、名人名言等引导中职生养...
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