新法栽培双孢蘑菇
图书信息
书名：新法栽培双孢蘑菇作者：张胜友,张胜友
包装：平装
开本：32
页数：170页
全文字数：114000
出版社：华中科技大学出版社
出版时间：2010-2
图书简介
《新法栽培双孢蘑菇》是一本介绍双孢蘑菇栽培技术的专业图书，全书分为六章，内容包括双孢蘑菇的生物学特性、菌种生产技术、栽培场所的选择、栽培技术、病虫害的防治等方面，兼收并蓄了国内外先进的生产技术。该书图文并茂，重点着重强调实用性和效益性，所述内容概念清晰，形象生动，易于理解。目前在食用菌生产领域，双孢蘑菇占有相当大的市场份额，本书无论是对食用菌生产者还是科研工作者都具有很好的参考价值。
推荐理由
此书介绍了双孢蘑菇的新配方、技术、菌种遗传育种、病虫害防治等方面内容丰富，针对性强。书中穿插大量图片，图文并茂，易于理解。此书不仅适用于食用菌生产者，也适用于科研工作者。
