食用菌菌种生产技术
图书信息
书名：食用菌菌种生产技术作者：张胜友
包装：平装
开本：32
全文字数：213000
出版社：中国科学技术出版社
出版时间：2017-06-01
图书简介
近年来，食用菌因其营养价值高、生长周期短、收益快等特点，越来越受市场和种植户欢迎。菌种是食用菌优质高产的基础，是产业可持续健康发展的关键。该书通过总结作者30年的理论和实践经验，详细介绍了菌种生产技术，内容涵盖菌种场的布局、菌种生产流程、液体菌种生产新技术等。在菌种制作技术方面，主要涵盖平菇、双孢蘑菇、草菇、大球盖菇、香菇、黑木耳、银耳、茶树菇、金针菇、猴头菇、杏鲍菇、姬菇、鸡腿菇、茯苓等常见食用菌。该书内容翔实，通俗易懂，技术先进实用。无论你是菌种生产者、食用菌种植者、基层农技推广人员，或是农林院校的相关师生，都可以从中获得实用的经验和知识。
推荐理由
该书介绍的是现代食用菌菌种生产的相关知识和技术，内容详尽翔实，适合农业生产者、科研人员、教育机构以及食用菌种植爱好者阅读。读完该书后，读者可以更好地理解和掌握菌种生产技术，提高种植效率和产量，并为农业可持续发展做出贡献。
