现代白菜类蔬菜产业技术
图书信息
书名：现代白菜类蔬菜产业技术作者：农业部农民科技教育培训中心,中央农业广播电视学校
包装：平装
开本：32
页数：109页
全文字数：83000
出版社：中国农业大学出版社
出版时间：2011-6
图书简介
《现代白菜类蔬菜产业技术》介绍了现代白菜类蔬菜产业发展的现状和趋势，重点阐述了白菜类蔬菜育苗技术、生产设施等主要栽培技术措施，与此同时，也提供了无公害、绿色和有机食品的生产要求，以及现代白菜类蔬菜病虫害防治和贮藏加工技术等方面的内容。本书所述技术问答形式贴近实际应用，注重新知识和新成果，实用性与针对性强。作者通过问答式结构，让读者更方便地了解白菜类蔬菜产业现状和技术方法。在本书中，读者可以深入了解白菜类蔬菜生产的方法、技术和管理，了解生产无公害、绿色和有机食品的各项要求，并掌握对栽培中可能遇到病虫害的防治方法和贮藏加工技术。
推荐理由
该书是一本针对现代蔬菜产业的详细介绍，为读者提供了深入了解白菜类蔬菜生产的方法、技术和管理的机会。本书内容通俗易懂，实用性与针对性强，既适合蔬菜产业农民作为可靠的技术指导书，也适合蔬菜生产技术及管理人员用来学习参考。该书介绍全面，内容详细，覆盖了目前白菜类蔬菜产业的各个方面，可以提高蔬菜产业中从业人员的综合素质，提高生产效益。
