新法栽培鸡腿菇
图书信息
书名：新法栽培鸡腿菇作者：张胜友
包装：平装
开本：32
页数：152页
全文字数：100000
出版社：华中科技大学出版社
出版时间：2010-2
图书简介
《新法栽培鸡腿菇》是介绍鸡腿菇的全面性科普读物，包括鸡腿菇的生物学特性、生长发育条件、种植技术、病虫害防治、加工保鲜等方面内容，并配以精美的插图和照片。该书详细阐述了鸡腿菇的栽培技术难点、方法和步骤，有助于菇农提高鸡腿菇产量和质量，丰富食用菌市场品种。同时，本书也可以为食用菌科研工作者提供深入的了解鸡腿菇、研究鸡腿菇方面的理论基础和实用知识。
推荐理由
鸡腿菇是一种营养丰富、药用价值高的优良食用菌品种。《新法栽培鸡腿菇》一书内容全面、细致，可供广大食用菌生产者和科研工作者参考。阅读本书，可以深入了解鸡腿菇的生物学特性和栽培技术，掌握科学的种植方法和病虫害防治方法，从而提高鸡腿菇的产量和品质，丰富市场菌类品种。此外，本书配图精美、文字易懂，也适合食用菌爱好者进行科普阅读。
