烹饪专业职业素养与职业生涯规划
图书信息
书名：烹饪专业职业素养与职业生涯规划作者：郝志阔,林梅
包装：平装
开本：16
全文字数：214000
出版社：中国质检出版社
出版时间：2018-08-01
图书简介
《烹饪专业职业素养与职业生涯规划》是一本专门针对烹饪专业从业者的教材，通过对职业素养和职业生涯规划的介绍，帮助学生全面掌握烹饪专业所需具备的能力和精神素质。本书主要内容包括职业素养概述、烹饪专业职业道德、烹饪专业职业理想、烹饪专业职业态度、烹饪专业职业能力、烹饪专业的职业礼仪、烹饪专业日常学习规范、烹饪专业的职业个性、烹饪专业职业生涯规划与创业等方面。本书适用范围广泛，不仅适合高职高专、应用型本科烹饪与营养教育、烹调工艺与营养、餐饮管理专业学生，也适合五年制高职学校、中等职业学校中的烹饪专业学生和宾馆、饭店从业人员的培训教材。本书内容实用、言简意赅，是烹饪专业学生和相关从业人员必备的参考书。
推荐理由
本书介绍了烹饪专业从业者应具备的职业素养和职业生涯规划，内容实用且适用范围广。无论你是刚入行的新人，还是已经有一定工作经验的老手，本书都能够为你提供很多有益的参考。作者通过对烹饪专业职业道德、职业态度、职业能力等方面的深入剖析，帮助读者了解职业需要具备的各种素质，并提供了很多实用的经验和建议。烹饪是一个注重细节的行业，职业素养的提高可以帮助你在工作中更好地服务客户，同时也有助于你的职业发展。因此我将强烈推荐这本书给所有热爱这个行业的读者，它会让你的职业生涯更上一层楼！
